Miel de Tomillo 500gr. Mellarius. 12un.

Es la miel producida del néctar de la flor de Tomillo (Thymus vulgaris). Actíºa como antiséptico, aumenta  las fuerzas fí­sicas.
Se aplica en quemaduras, íºlceras, picaduras de insectos, granos y desperfectos de las venas de la cara etc…

Es una miel aromática de mesa excelente. El tomillo es una planta tí­picamente mediterránea, y es muy apreciada por todos los consumidores.

Aspecto Visual
De ámbar claro a ámbar, aunque más frecuentemente ámbar claro, generalmente con un ligero tono rojizo.

Aroma  
Floral con un claro componente fenólico, muy intenso y persistente.

Gusto
Gusto dulce con claras notas ácidas. Puede tener notas saladas y presencia de notas aromáticas retronasales malteadas, cuando va acompañado de mielatos.

Cristalización
Escasa tendencia a la cristalización.

Zona de producción
Zonas calizas de las dos mesetas peninsulares y estribaciones de los macizos montañosos del Sur.  

Información de la empresa:
La tradición apí­cola de siete generaciones de la familia Buleo, unida a la calidad agroambiental de nuestros montes, y junto a las más avanzadas tecnologí­as de envasado de Miel y Polen, hacen un conjunto ideal para la fabricación de productos apí­colas de altí­sima calidad, apreciados en los mercados más exigentes.

Enclavados en el entorno del Parque Natural de las “Hoces del Gabrielâ€, con una riqueza floral inmensa, las colmenas de Buelo Miel se ubican, gracias a contratos centenarios, en los mejores rincones de la Manchuela.

El entorno natural de las “Hoces del Gabrielâ€ posee una de las floraciones más ricas en cantidad y calidad del interior peninsular: factor primordial para la producción de una miel de 1ª calidad.