REDONDO DE TERNERA 3 KG MG TERNERA CHARRA

Son piezas de gran ternura y jugosidad con muy poca grasa. El redondo de ternera se sitúa en la parte trasera del animal y es muy reconocible gracias a su forma cilíndrica característica. Está indicado especialmente para los mechados, en su jugo o con diversas salsas. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor.

Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional.

Información adicional

• Presentación en paquetes de 1Kg aproximadamente envasados al vacío

• Formato: pieza

• Envío en frío por Seur 13:30

• Figura de calidad: Ternera Charra de Salamanca

• Inscrito en los registros sanitarios:

• ASF: 469/96/SA

• ASF: 001064/SA

• 1017106/SA/CE