Viña Esmeralda 37,5cl. Torres. 12un.

Descripción
En la zona montañosa del Penedí¨s Superior se cultivan las variedades de cepas blancas más delicadas y aromáticas: el Moscatel y la Gewí¼rztraminer, que son la base del Viña Esmeralda, un vino excepcionalmente delicado, aromático y fragante.

Procedencia
Estamos especialmente orgullosos de nuestros vinos blancos. La elaboración de este tipo de vinos, puros, limpios y seductores, tal y como los entendemos hoy en dí­a, resultaba difí­cil a nuestros antepasados. Sin embargo, nosotros conocemos hoy el secreto y tenemos los medios para mantener las propiedades de la fruta y transformarla en vinos íºnicos, frescos y elegantes, con la ayuda del clima, la tierra, la vid bien cuidada y la experiencia.

Gastronomí­a
Excelente con los mariscos. Sublime con el ’cocktail’ de aguacate y mariscos; así­ como con los pescados, el melón con jamón, los patés, arroces marineros, etc
Servir a 10-12ºC.

Nota de cata
En la nariz exhibe voluptuosas notas de frutos exóticos, con la presencia de deliciosos aromas primarios muy bien definidos (ciertas reminiscencias florales como rosas, nardos…) bien complementados por los aromas secundarios procedentes de la fermentación (frutas maduras). De paladar sedoso y con sabia.

Tipo de uva
Gewí¼rztraminer. Se cultiva en nuestros viñedos de Mas Jané, Fransola y Montagut (Penedí¨s Superior).