Perpetual 75cl. Torres. 6un.

Descripción
Perpetual nace como homenaje a los vinos de guarda, aquellos antiguos vinos capaces de vencer al tiempo. “Perpetual muestra hoy su elegancia y su armoní­a y se distingue por su gran complejidad aromática. Tras el éxito del primer vino del Priorat de Torres, “Salmosâ€, la familia se propuso hacer un vino insignia de la bodega del Priorat que demostrara el compromiso que tení­a con esta zona.

Procedencia
Mireia Torres, quinta generación de la familia y directora técnica de Bodegas Torres, ha elaborado personalmente este vino procedente de viñedos de diferentes fincas del Lloar y de Porrera, algunas de terrazas de pizarra, también llamada licorella, y otras de costales.

Gastronomí­a
Excelente con carnes de caza, asados, guisos de cordero y también con quesos de pasta, tipo manchego, roncal o mahón tierno.
Servir entre 16 – 18º C.

Nota de cata
Se distingue por su gran complejidad aromática. Entre las agradables notas de torrefacción, sotobosque y sándalo, parecen notas frescas que recuerdan a la lavanda y la corteza de cí­tricos.
En boca presenta gran concentración y taninos dulces y redondos. Postgusto prolongado.

Tipo de uva
Cariñena. Variedad clásica y tradicional del viñedo mediterráneo.
Garnacha Tinta. La variedad tinta mediterránea más cultivada en todo el mundo.