Jean Leon Vinya Palau Merlot 75cl. Jean Leon. 6un.

De polizón a taxista en Nueva York, propietario de uno de los restaurantes más exitosos de Hollywood y fundador de una bodega con su nombre. La vida de Jean Leon es la eterna historia del sueño americano. Consciente de sus orí­genes, Vinya Palau es un homenaje a su ciudad natal de Santander, punto de partida de una trayectoria llena de éxitos. Este monovarietal, ecológico y de producción limitada, procede del viñedo ‘Vinya Palau’. Una pequeña parcela de 10 hectáreas donde se cultivan cepas de Merlot plantadas en 1991.

Color rojo rubí­, con aromas a frutas rojas y especiados. Entrada fresca y voluptuosa, con taninos dulces.

Nota de cata
Color rojo rubí­ de capa media alta. En nariz destaca por sus aromas suaves a frutas rojas (ciruelas, zarzamoras y arándanos). Destacan las suaves notas a tostados y especiados (eucalipto y clavo) fruto de su crianza en barrica . De entrada en boca es fresco, de paso largo y cremoso, con taninos redondos y dulces y final largo.
    
Gastronomí­a
Ideal con platos de ave como el magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao.

Variedades
Variedad: Merlot.