Fransola 75cl. Torres. 6un.

Descripción
La uva Sauvignon Blanc es la base de este vino blanco íºnico en parte fermentado y criado en barricas de roble nuevo americano.

Procedencia
En los altos viñedos del Penedí¨s, en el municipio de Santa Marí­a de Miralles encontramos la Finca de Fransola. En la Finca de Fransola cultivamos 25 hectáreas de Sauvignon Blanc con el que elaboramos nuestro Fransola, uno de nuestros vinos blancos más elegantes.
Este vino es íºnico porque está enriquecido con una fermentación en barrica de roble nuevo americano seguida de cuatro meses de crianza.

Gastronomí­a
Ideal para acompañar crustáceos y mariscos, los mejores pescados y algunas aves. Bien conservado mejorará en los próximos 3 – 5 años.
Servir a 8-10ºC.

Nota de cata
Voluptuoso e intenso aroma varietal caracterí­stico de los grandes Sauvignon, con profusión de notas afrutadas y vegetales (ciertas frutas tropicales, el perfume de la higuera en verano, atisbos de menta…). Paladar de elegante estructura, con buena acidez, graso y con noble savia que evoluciona, con gran estilo, hacia un final agradablemente ací­dulo.

Tipo de uva
Parellada. La más fina y delicada de las variedades tradicionales blancas de Cataluña.
Sauvignon Blanc. Se cultiva en nuestros viñedos del Penedí¨s Superior, es la reina de nuestra Finca de Fransola.