Cerveza Raíz Cuadrada Blonde Ale

Atractívamente rubia

Nuestra rubia. Suave y refrescante. Hecha con cebada, trigo y el toque justo de lúpulo para que disfrutes tanto bebiéndola como nosotros haciéndola. Ligero sabor a malta y aromas a pan recién horneado.

Servir entre 4 y 6 ºC

Maridaje recomendado: Ensaladas, arroces, quesos suaves (de coagulación ácido-láctica), frutos secos, guisos livianos de carne o pescado.

• Estilo: Blonde Ale
• Alcohol: 4,8 %vol
• Amargor: 19 IBU
• Maltas: Pilsen, Pale, CaraPils, CaraRed, Trigo Pale
• Lúpulos: Cascade, Centennial

La familia

Dos hermanos, infinitas posibilidades. No hay uniones más profundas y fuertes que las que se forman en familia. Disfrutamos trabajando juntos, y por esa razón hacemos a nuestras cervezas únicas.

• Héctor García. “La calidad en la cerveza es muy importante, ya sea en las materias primas, en el proceso de elaboración o en la conservación hasta llegar al consumidor final”.
• Israel García. “Queremos que la gente sepa apreciar y disfrutar de la amplia variedad de estilos de cerveza que existen, y de los que están por llegar. España tierra de vinos, España tierra de cervezas”.

El Barraco

Nuestro pueblo, nuestras raíces. Podríamos haber creado nuestra fábrica en cualquier parte, pero decidimos montarla en el pueblo que nos vio crecer, y aportar así nuestro granito de arena al tejido económico-social de la región.

De orígenes celtas, toma su nombre de la «Cultura de los Verracos» que se dio en esta zona entre los siglos VII al I A.C. Más información en www.elbarraco.org