Foie entero 1,5kg. El Graner. 2un.

Con los mejores hí­gados de los patos de raza Mulard y la receta tradicional francesa se elabora el foie micuit, sencillez y al mismo tiempo exquisitez en el paladar. Sublime si se le acompaña con contrastes dulces mediante mermeladas (de cebolla, higo, mango…) sobres finas tostadas.

Pieza entera envasada al vací­o.