Trufa Blanca Laminada 100gr
44,75€
La Trufa Blanca 100gr P.N. (Peso Neto)/ 40gr P.N.E. (Peso Neto Escurrido) |
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Detalles del producto
La Trufa Blanca (Tuber Oligospernum) con jugo de Tuber Magnatum pico en láminas, blanca por fuera y blanca por dentro, podemos utilizarla como guarnición de todo tipo de platos; Sopas, verduras, carnes, pastas … Varios ejemplos como un rissoto de arroz con picada de trufa, tagliatteli con juliana de trufa, puré de patata con huevo escaldado, chuletas de pescado con trufa, sobre carnes y pescado … |
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