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Trufa Blanca Laminada 100gr

44,75€

Entrega estimada el 27 - 28 marzo, 2023
Vendido por:  Elfos Gourmet
SKU: TBlam100 Categorías: , , Etiquetas: , , ,

La Trufa Blanca
(Tuber Oligospernum) con jugo de Tuber Magnatum pico en láminas, blanca por
fuera y blanca por dentro, podemos utilizarla como guarnición de todo tipo de
platos; Sopas, verduras, carnes, pastas … Varios ejemplos como un rissoto
de arroz con picada de trufa, tagliatteli con juliana de trufa, puré de
patata con huevo escaldado, chuletas de pescado con trufa, sobre carnes y
pescado …

100gr P.N. (Peso Neto)/ 40gr P.N.E. (Peso Neto Escurrido)
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Detalles del producto

La Trufa Blanca
(Tuber Oligospernum) con jugo de Tuber Magnatum pico en láminas, blanca por
fuera y blanca por dentro, podemos utilizarla como guarnición de todo tipo de
platos; Sopas, verduras, carnes, pastas … Varios ejemplos como un rissoto
de arroz con picada de trufa, tagliatteli con juliana de trufa, puré de
patata con huevo escaldado, chuletas de pescado con trufa, sobre carnes y
pescado …

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