ALGA KOMBU DESH. 50GR
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Detalles del producto
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Kombu deshidratado 50 g
Usos en la cocina
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.
Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de guisos, arroces, potajes o sopas. Tiene capacidad espesante, cualidad muy útil en la elaboración de salsas. El agua de cocción es excelente en sopas, caldos, arroces, etc.
Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 8 – 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 35 – 40 minutos.
Productos de PORTO-MUIÑOS
Características del producto
| Apto diabeticos | |
| Unidad medida | kilo |
| Congelado | 0 |
| Gluten | 0 |
| Lactosa | 0 |
| Apto veganos | 1 |
| Frio | 0 |
| Cantidad medida | 0.05 |
| Bio | |
| Huevo | 0 |
0= NO 1= SI
Comercio Español
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