Vinagre Balsámico con Trufa Negra 100ml

El vinagre se
envejece en barrica y se madura con trufas de primera calidad, las trufas son
un lujo para los sentidos. Ideales para aderezos, encurtidos ligeros y caza,
hortalizas, carpaccios, ensaladas, asados, edulcorados de hortalizas frescas,
platos de champiñones o salsas reducidas de calmantes. El sabor final de
estos vinagres lo sorprenderá por su ligereza y distinción.

El vinagre balsámico de TRUFA NEGRA (Tuber Melanosporum) de Elfos Gourmet,
nos permite aromatizar y enriquecer de manera sencilla gran cantidad de
creaciones y recetas gastronómicas. Se elabora con auténticas trufas de la
temporada, sin colorantes ni conservantes, por eso su sabor resulta tan
exquisito y equilibrado, aportando un toque de distinción a todos aquellos
platos a los que acompaña.