Cúrcuma Orgánica molida 95gr. Regional Co. 6un.

La cíºrcuma es una planta originaria de alguna región entre el sudeste asiático y la India, aunque actualmente se cultiva en varias partes del mundo donde el clima sea cálido y híºmedo. El nombre cientí­fico de la cíºrcuma es Curcuma longa y es una planta perenne que pertenece a la familia del jengibre. Dado que posee un color amarillo intenso, se emplea como un colorante natural para los alimentos; y en muchos casos, es la raí­z de esta planta el secreto de la coloración y sabor de diversas salsas y guisos muy caracterí­sticos del Medio Oriente, como el curry.

Durante siglos, la cíºrcuma se ha utilizado para tratar numerosas condiciones de salud. La medicina china y la ayurvédica son sus principales exponentes, cuyos especialistas han estudiado el poder de esta especia por mucho tiempo. En todo el mundo se la conoce como una poderosa medicina antiinflamatoria, anticancerí­gena y antioxidante.

El principal compuesto activo de la cíºrcuma se denomina curcumina y es el encargado de estos maravillosos beneficios. Es una especia colmada de nutrientes como fibra, minerales y vitaminas. Además, no presenta contraindicaciones, salvo en personas alérgicas a la curcumina.

Propiedades de la cíºrcuma.

– Ayuda a mejorar y a eliminar los sí­ntomas de colon irritable, Chron, artritis.
– La cíºrcuma es un remedio natural y efectivo para los procesos inflamatorios y dolorosos como la artritis
– Estimula a nuestro sistema inmunológico
– Cuida del buen funcionamiento de nuestro sistema cardiovascular
– Favorece la función cognitiva
    
Es muy bueno condimentar los platos con cíºrcuma aunque tiene un sabor fuerte, lo que determina la cantidad y la frecuencia de uso. Otra opción es elaborar una infusión. Añadimos una cucharadita a una taza de agua hirviendo, tapamos y dejamos reposar 5 minutos. Luego colamos y bebemos.

Información de la empresa:
Desde 1921, Regional & Co. auna tradición, calidad y una gran experiencia en la selección de las mejores materias primas de los mercados internacionales.

Pasión y devoción por los sabores y esencias del mundo. Productos naturales seleccionados a mano y envasados en materiales nobles y genuinos.

Todo ello con la garantí­a y la calidad que ofrece una compañí­a con mucha solera.