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Alga kombu desh. 50gr

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Detalles de Alga kombu desh. 50gr

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Kombu deshidratado 50 g

Usos en la cocina
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.
Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de guisos, arroces, potajes o sopas. Tiene capacidad espesante, cualidad muy útil en la elaboración de salsas. El agua de cocción es excelente en sopas, caldos, arroces, etc.

Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 8 – 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 35 – 40 minutos.

Productos de PORTO-MUIÑOS

Características del producto

Apto diabeticos 1
Unidad medida kilo
Congelado 0
Gluten 0
Lactosa 0
Apto veganos 1
Frio 0
Cantidad medida 0.05
Bio
Huevo 0

0= NO  1= SI

 


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