tamari salsa de soja 500cc-condimentos

tamari-mimasa:salsa de soja fermentada sin trigo.Elaboración tradicional japonesa.2 años de fermentación en barriles de cedro.

El tamari,tiene un sabor más fuerte que el tamari-shoyu,y se usa para cocinar y en menor medida,como aliño.Realza el sabor de las verduras,carnes y pescados.

ingredientes:

soja ecologica–45,06%

agua————40,55%

sal marina——-11,75%

schochu ecologico salado(agua,arroz,sal y semillas de koji)—2,64%

semilla de koji(aspergillus orizae)<0,01%

presentación:

envase de 500cc