Mostaza de Trufa Negra 100gr. A L’Olivier. 6un.

La trufa negra, Tuber Melanosporum, más conocida como la trufa Perigord, es la trufa de los cocineros. Aquí­, aporta a la mostaza sus delicados aromas, para crear un condimento de excepción, que acompañará con brio las mejores carnes.

Información sobre la empresa:
La historia de A l’Olivier se remonta al año 1822, donde en el corazón de Parí­s, un farmacéutico llamado Popelin, creó una tienda especializada en aceites de alta calidad. Durante años, se esforzó en proveer a los parisinos de un preciado Aceite de Oliva que él consideraba como el Oro Lí­quido. En los íºltimos quince años, A l’Olivier, se ha convertido en el aceite de alta gama más reconocido en todo el mundo, y es el aceite utilizado por los más importantes chefs franceses, Alain Ducasse, Paul Bocuse, Michel Roth entre otros. Mediante procesos patentados, A l’Olivier trabaja con recetas a base de excepcionales aceites seleccionados por los mejores productores de toda el área Mediterránea, y condimentos frescos como la albahaca, el chili o el orégano.

Actualmente A l’Olivier posee siete establecimientos en las mejores ciudades francesas y una en Bélgica, donde presentan diversos aceites con Denominación de Origen y sus famosas recetas de aceites aromatizados.