Cava Brut Nature BIO 75cl. Cava ¡Hola!. 6un.

PRODUCCIí“N
COSECHA: Manual y mecánica. Meticulosa selección de uvas.
Macabeo: 1ª semana de Septiembre. Xarel·lo: 2ª y 3ª semana de Septiembre.
Parellada: 1ª semana de Octubre.
FERMENTACIí“N: 1ª fermentación en depósitos de acero inoxidable a
temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella siguiendo el
Método Tradicional.
ENVEJECIMIENTO: 18 meses aprox. en sus lí­as.
TIPO DE BOTELLA  :Eco cava 750ml.

NOTAS DE CAVA
VISUAL: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Espuma persistente y abundante.
NARIZ: Muy limpio, intenso y frescos aromas a frutas blancas ( manzana verde,
uvas y notas cí­tricas) y a fermentación (notas de bollerí­a y almendras).
PALADAR: Harmonioso y apetecible en boca, muy balanceado.
Complejo, delicado, harmonioso, de larga estructura, frescura e intensos
aromas a frutas.

RECOMENDACIONES DE SERVICIO
Servir a 5-6ºC.