Pack especial Tapa Of 435gr. Porto-Muiños. 8un.

QUí‰ ES?
Es una bonita caja, ideal para regalar, con una selección de 4 tapas en lata. Tapas de mar y tierra. De algas y setas combinadas con verduritas, frutos y salsas que llegan de ultramar. Recetas que aproximan tradición y vanguardia.

Cí“MO SE COME?
Como tapa a temperatura ambiente (abrir y listo) o caliente. Cada tapa tiene sus recomendaciones de maridaje.

COMPOSICIí“N
Pack especial compuesto por:
Tapa de setas variadas a la japonesa, Tapa de mejillón en salsa brava con kombu de azíºcar, Tapa de endivias con nueces y tron-co de wakame y Tapa de pimientos de piquillo con kombu de azíºcar.

Información de la empresa:
PORTO-MUIí‘OS es una empresa familiar, Antonio y Rosa Mirás, su mujer, comenzaron en 1998 a comercializar las algas. Los primeros años las procesaban para comercializar en deshidratado y conserva. Actualmente también se pueden encontrar sus productos en polvo, salazón, fresco, estas íºltimas con mucho éxito. Sus algas se distribuyen en todos los puntos de la comunidad española, y en distintos paí­ses de los cinco continentes.

Antonio y Rosa basan el éxito de su empresa en el estudio y la divulgación de las cualidades organolépticas de las algas.

Esta pequeña conservera dedica también espacio y tiempo a la elaboración de otros productos del mar de Galicia: delicadas conservas de huevas de erizo de mar, hí­gado de rape cuyo sabor y textura ha obtenido una buena calificación de los especialistas, mejillones con algas, infusiones de algas, pasta de sémola de trigo con algas y otros productos con todo el sabor y la riqueza del Atlántico.