Caviar Beluga 000, 50gr. Sos. 1un.

Caviar SOS Beluga 000 de diferentes tamaños. Beluga es el pez más grande con el caviar más caro.

Caviar de Beluga se caracteriza por un carácter absolutamente inconfundible a través de sus enormes y suaves granos, de color gris claro a gris oscuro. Su sabor complejo y prolongado al final, es catalogado como el regalo más exclusivo que se puede hacer. Estos no son solo los huevos del pez, sino también es como una explosión mágica de sabores en el paladar .
Es el pez de mayor tamaño de los tres, y por tanto sus huevas son las más
grandes y más caras. También es el más raro.

El peso normal es de 40 a 300 kgs. (aunque a veces puede superar los 1000 kgs) y el caviar que se obtiene corresponde a un 15% de su peso.
Su color varí­a dentro de las diversas tonalidades de gris, el sabor es suave  siendo más apreciado cuanto más claro sea su color, el tamaño de la hueva oscila entre 2,5 y 3,5mm.
El Caviar de mejor calidad del mundo viene de paí­ses bañados por las aguas del Mar Caspio.

Caviar SOS (Caviasa 2010 sl) lleva ya varios años dedicándose a la bíºsqueda y selección de los mejores caviares del mundo siempre cuidando cada detalle para que nuestro píºblico se sienta maravillado.
Cada cucharada de nuestro Caviar te transporta a un mundo de nuevas sensaciones donde los sentidos son cautivados por el poder afrodisiaco caracterí­stico del caviar.
Antiguamente se creí­a que era el manjar de los Dioses porque otorgaba fuerza y vitalidad a aquel que lo probara.