Caviar Asetra 100gr. Sos. 1un.

La variedad de caviar de ossetra supone un 30% de la producción mundial de caviar y se dice que era el preferido del sha de Persia.
Caviar de los prí­ncipes de la antigí¼edad, para los gourmets de este tiempo …

El Oscietra es el mí­tico:caviar de oro ámbar oscuro, el preferido de las mesas de los prí­ncipes de Irán, y el caviar de hoy es aclamado por los mejores expertos. Increí­blemente sensual, con una textura íºnica, que rueda fuera de la lengua en una explosión de notas de frutos secos y mariscos

El caviar oscietra se obtiene del esturión «Acipenser Gueldenstaedtii Colchicus», especie de una dimensión media, de unos dos metros de longitud y un peso de entre 50 y 80 kilogramos. Dicho esturión, de hocico grande, se alimenta de algas, pequeños peces y crustáceos.
Las huevas tienen un diámetro de alrededor de 2 milí­metros y son de color avellana con reflejos dorados. Su gusto recuerda al de la nuez.
La variedad de caviar de ossetra supone un 30% de la producción mundial de caviar y se dice que era el preferido del sha de Persia.

Sus huevas son pequeñas y de color gris, y es muy apreciado por su inconfundible aroma.
El Caviar de mejor calidad del mundo viene de paí­ses bañados por las aguas del Mar Caspio.

Caviar SOS (Caviasa 2010 sl) lleva ya varios años dedicándose a la bíºsqueda y selección de los mejores caviares del mundo siempre cuidando cada detalle para que nuestro píºblico se sienta maravillado.
Cada cucharada de nuestro Caviar te transporta a un mundo de nuevas sensaciones donde los sentidos son cautivados por el poder afrodisiaco caracterí­stico del caviar.
Antiguamente se creí­a que era el manjar de los Dioses porque otorgaba fuerza y vitalidad a aquel que lo probara.