Vinagre de umeboshi 150ml. Clearspring. 6un.

El umeboshi es el encurtido del ume (una variedad japonesa de ciruela).
Ingredientes: Agua, ciruelas umeboshi, sal marina, hojas de shiso.

Clearspring es una compaí±í­a privada del Reino Unido establecida en 1980 para distribuir una gran variedad de alimentos tradicionales japoneses que apoyan la buena salud, promover la agricultura sostenible y proporcionar estabilidad económica a las comunidades productoras.
Comprada por su actual presidente, Christopher Dawson, en 1993, Clearspring ha crecido de ventas y actualmente distribuye mí¡s de 180 productos, en mí¡s de 25 paí­ses.

Desde sus oficinas en el oeste de Londres, Christopher y su viaje personal en todo el mundo en busca de productos de alta calidad que cumplen con los estí¡ndares mí¡s exigentes de Clearspring. Cada producto es evaluado cuidadosamente por la pureza de los ingredientes y las prí¡cticas de fabricación ecológico. Clearspring busca los productos que sean libres de transgénicos y se hacen con todo los ingredientes orgí¡nicos. Refinados ingredientes orgí¡nicos como el azíºcar orgí¡nico no son aceptables; Clearspring cree que la refinación de los alimentos orgí¡nicos reduce su valor intrí­nseco.

Clearspring cree que la salud es demasiado importante para ser comprometida, por lo que las normas no se reducen con el fin de cumplir con un precio. Muchos de los alimentos Clearspring ofrecen beneficios de salud excepcionales: las algas marinas contienen una notable variedad y el equilibrio de los minerales, los alimentos fermentados de soja tradicionalmente tienen una abundancia de micro nutrientes de fí¡cil digestión, mientras que los aceites de semillas prensados en frí­o son ricos en í¡cidos grasos esenciales.