Vino Rosado Julia

El vino de Bodegas Ausín Julia está elaborado con las variedades de uva Garnacha y Syrah.

Vino rosado de color intenso, criado durante un año en barricas de roble francés.

Un intenso color rosado nos presenta este vino que promete sabores intensos a fruta y equilibrados.

Julia es un vino rosado de color intenso con gran calidad aromática en la que predomina la fresa. Un vino suave en boca con una acidez equilibrada.

Vino fermentado en depósitos de acero inoxidable, para luego pasar a la crianza en barricas de roble.

Un coupage de Garnacha y Syrah con uvas procedentes de viñedos de la Sierra de Gredos, en un clima único para el cultivo de la viña. Con una vendimia manual y una cuidada selección de la uva, que macera a baja temperatura.

Un exquisito vino rosado, que demuestra su crianza en barrica.

Ficha de cata del vino Julia de Bodegas Ausín:

Elaborado con uvas 50% Syrah y 50% Garnacha.

Graduación alcohólica 14% vol.
A la vista presenta un intenso color rosa frambuesa, con un color vivo y brillante, con matices violáceos.

En olfato se nota una alta intensidad aromática en la que predominan las frutas rojas, destacando la fresa. Presenta un aroma goloso, maduro y dulzón que invita a probar el vino.

En boca es un vino suave, con una acidez equilibrada que da frescura. Los aromas detectados en la fase olfativa se notan en el paladar de una forma delicada y muy agradable.

Maridaje: El vino rosado Julia de Bodegas Ausín combina con éxito en recetas de pasta como la comida italiana o platos en los que se utilice tomate o salsa de tomate.

Es un acompañante ideal para las tapas o con platos de arroz y verduras.